Hiểu về cà phê
Sự Khác Biệt Cơ Bản Của Hạt Robusta Và Arabica
16/09/2021
Robusta chỉ chiếm dưới 30% tổng cơ cấu sản xuất cà phê toàn cầu, phần còn lại thuộc về giống Arabica. Robusta hay còn gọi là cà phê vối, Việt Nam là quốc gia đứng đầu thế giới về sản lượng và chất lượng cà phê này...
Sự Khác Biệt Cơ Bản Của Hạt Robusta Và Arabica
16/09/2021
Robusta chỉ chiếm dưới 30% tổng cơ cấu sản xuất cà phê toàn cầu, phần còn lại thuộc về giống Arabica. Robusta hay còn gọi là cà phê vối, Việt Nam là quốc gia đứng đầu thế giới về sản lượng và chất lượng cà phê này...
Văn Hóa Cà Phê - Nghi Thức Của Lòng Hiếu Khách Ở Dubai
06/09/2021
Nghi thức cà phê Ả Rập được UNESCO công nhận là di sản phi vật thể của nhân loại. Suốt nhiều thế kỷ, cà phê là yếu tố quan trọng trong văn hóa Ả Rập, đại diện cho lòng hiếu khách, sự hào phóng và hòa bình...
COLOMBIA - XÃ HỘI HÓA CÀ PHÊ
08/08/2021
Cà phê luôn là một phần trong mỗi câu chuyện về Colombia, sự ra đời của loại cây đặc biệt này đã định hình nên các vùng đất, dân số, nền kinh tế và văn hóa của đất nước...
JAPAN COFFEE – MỌI LÚC MỌI NƠI
07/08/2021
Ở xứ Phù Tang, uống cà phê đã trở thành một nét văn hoá ẩm thực bên cạnh trà đạo. Văn hóa cà phê Nhật Bản cũng cực kỳ đặc sắc và đa dạng...